乳製品

しぼりたてのヤギミルク、卵、砂糖の3つの素材だけで作りました。ヤギミルクのおいしさ引き立つ、クラッシックなカスタードプリン。やまま牧場の原点となる商品です。

新鮮なヤギミルクに乳酸菌だけを加えて、じっくり発酵させた無添加ヨーグルトです。奥深いコクと穏やかな酸味、ミルクそのものの優しい甘みが感じられます。

放牧ヤギミルク、国産バター、北海道産小麦、地元の新鮮卵と、一つ一つ厳選した素材で作り上げました。ミルクの優しい甘さ、小麦とバターの芳醇な香りが広がります。

ヤギミルクと砂糖を手鍋でじっくりコトコト煮詰めて作った特製のミルクジャムと、上質な有塩バターを丁寧に練り合わせて作った甘味のあるバタークリームです。